Aneto, semini per cucina tisane e cucina: aneto cucina tisane, aneto biologico, aneto vendita. L' aneto si usa tradizionalmente per il pesce, in particolare per il salmone, sta molto bene con le zucchine (aggiunto a una vellutata, oppure per aromatizzare quelle grigliate); eccezionale con i legumi, perché li rende più digeribili: circa due cucchiai per 300 gr di fagioli secchi e ammollati+acqua a coprire. Lavorandolo con il burro (diciamo un cucchiaio per 100 gr di burro) si ottiene un burro aromatizzato perfetto per il pesce (anche per le tartine), o per il pollame.
Con l'aneto si può fare anche il pesto, con le stesse modalità di quello di basilico, per la pasta o per guarnire un minestrone o una zuppa fredda.
Confezionato in bustine sigillate, per preservarne il profumo accompagnato da un biglietto con scritto qualche abbinamento, anche tra quelli che ti ho dato sopra. Ricordo che è prodotto biologicamente, produzione propria, senza aggiunta di nessun prodotto, la raccolta è stata molto selettiva, sono assenti altri semi e altre erbe.