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Gueffus

I Gueffus sono dolci tipici della pasticceria Sarda, il sapore predominante è quello delle mandorle, con un retrogusto liquoroso, serviteli con un bicchierino di filu ferru (Nabj).

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Dolciaria Sarda

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INGREDIENTI: mandorle pelate, zucchero semolato, acqua di fiori d'arancio, acquavite.

Nella nostra tradizione erano i dolci tipici dei matrimoni e nelle feste di primavera.

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